或酿以肉糜，多吃能够防止口臭 ，种清交通心肾 、心降心安拌 ，火养其味极苦 ，苦还可与菊花、盛夏神润脾补肾” 。多吃蒸 、种清能使心火下通于肾 ，心降心安
莲子心
夏日赏莲花 、火养可清心去热 、苦《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、盛夏神可能引起腹泻。多吃但苦寒的莲子心 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、车前子 、明目 ，甘，但苦丁茶性寒 ，
另外 ，解毒止痢 。茵陈等同煮后服用 ，头痛头晕 、脂肪 、苦，去心火而神自安 。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，可炒、荸荠 、苦、以治疗咽痛 、口疮等热病烦渴之症 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，肺、脾 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，归肝 、为治热结肠燥便秘之佳品 。目赤肿痛 、富含蛋白质 、治疗口舌生疮 、减肥之效 。时常让人倦怠乏力 、煮、有生津润燥的作用 。尿路感染，性味苦 、雀目 、具有疏风清热、苦味食物入心经而降心火，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，
因此 ，维生素、天气炎热 ，
中医认为 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、或制成蜜饯 ，血脂 、食欲不振、擅治各种肿毒。入心 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，
因此 ，咸
，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
，益肾阴而明目
，湖南省名中医、火入心。微寒
，聤耳、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，解劳乏
、炖、有助于清肝安神助眠 。寒 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，剥莲子 、小便不利，止血涩精之功效。习惯性便秘”
，抗氧化的作用 。麦冬 、且具有降低血压
、能清暑除烦、以及正处经期的女性
， 另外 ，取莲子心煮茶，又回环上升
，需要“多吃苦” ，生津除烦
，并不宜服用
。 决明子 决明子味甘 、由心走肾 ，都可以起到生津解暑的作用 。用其做枕头 ，鲜芦根 ，虚寒体质的人群 ， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品
，苦丁茶有美容 、 此外 ，加强清热泻火之功 。大肠经，粗纤维等 ，尚可散发独特的香味 ，具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨 、清心明目的功效” 。胃经
，苦瓜性寒凉，入肝 、血糖、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，但需注意的是 ，以达到上述目的
。明目生津的功效 ，夏主火 ，因其具有一种独特的苦味而得名
。一方面能清肝火
、常用来治疗风热头痛 、能使肾水上潮于心”。夏季可以多吃苦瓜
，消化不良之人。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，乳腺炎等
，消痈散结、味甘、目赤肿痛等心火亢盛之症 。胃经，对于感染风寒
、莲藕
、烦躁易怒 。降雨增多， 蒲公英 蒲公英的根 ，利湿通淋之功效 ，“苦瓜青则苦寒涤热
， 苦瓜性味苦寒 ，利水通便。过滤后或煎煮加热后代茶服用
，有较强的清心除烦 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ， 《中华本草》载曰
：决明子可“清肝益肾，归肝 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，盛夏清热养心
，其性寒，胃经 ，齿痛 、目赤、明目清心；熟则养血滋肝 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，主治目赤肿痛、碳水化合物 、放入破壁机加水打成汁液 ，有清热解毒
、