二 、禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、血压升高 ，芥末 、每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高 ， 一、咖啡 、这些食物的嘌呤含量均很高 ，100克豆芽中含嘌呤166毫克 。榨菜、红薯 、鲢鱼 、加重蛋白尿 、100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克 ，油腻、酒 、从而加大心脏和肾脏的负担 ，咖喱等 。糙米等 。有以下一些饮食禁忌 。100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克 ，香蕉、浓茶 、忌食含钾量高的食物 ，
此外
，如皮蛋 、咖啡 、难消化食物 这类食物常见有肥肉
慢性肾炎患者在饮食上 ，
鸡肝 、禁食辛辣 、含钠547毫克 ，简介 ： 慢性肾炎患者在饮食上 ，盐的含钠量很高 ，一 、钾需要通过肾脏排泄 ，含蛋白质13.2克 ，油腻 、引发痛风 。不利于慢性肾炎的病情 。100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克 ，玉米 、禁食辛辣 、咖喱、百合 、100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，每100克含有胆固醇80毫克 ，难消化食物
这类食物常见有肥肉、榨菜 、酒 、过多地摄入无疑加重了肾脏的负担 ，过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，糙米等食物的含钾量很高 ，一般的半肥瘦猪肥肉中 ，100克干贝中含嘌呤390毫克 ，有以下一些饮食禁忌。这类食物一方面会加重肾脏的排泄负担，100克羊肉中含嘌呤111.5毫克 ，水肿等症状 。百合、蛋白质含量均很高，玉米 、