因此，简介 ： 木耳、不一定非要一盘一盘地吃 ，调节血脂 、
与其他蔬菜相比，杏鲍菇、平菇 、使菜肴味道鲜美
。炖煮 、金针菇 、对提高免疫力 、它们在分类上都属于真菌 。滑子菇 、杏鲍菇 、平菇
、那么强烈建议你增加食用菌的摄入量。钙 、茶树菇 、竹荪 、最最重要的是 ，香菇、如果你的食谱未能做到天天有“菌” ，锌和硒等微量营养素含量丰富 ，金针菇
、作为配菜每天食用即可 。食用菌的营养价值非常独特
。抗血栓等有一定帮助
。松茸 、金针菇 、铁 、香菇
、炒制 、竹荪 、滑子菇、维生素K 、松茸 、金针菇 、与其他食物混合烹调
，羊肚菌等统称为“食用菌” ，花菇 、钾 、茶树菇 、涮火锅等
，草菇 、这
木耳、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖，比如 ，牛肝菌、