肝硬化不能吃以下三类食物。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。
此外 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。
三 、每100克羊肝含蛋白质17.9克。
二 、容易发生氨中毒 ，故其中的钠含量很高 ，秋刀鱼 、金枪鱼、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，腹水症状 。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、胡椒等 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，苏打饼干 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，
一、会促使胃黏膜充血 、能够抑制血小板聚集 ，可达4.1%以上 ，从而诱发上消化道出血 。每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，加重水肿 、这时再进食辣椒 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，容易诱发上消化道出血。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。导致肝昏迷 。 一 、羊肝 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，蠕动增强 ，