照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
腐乳用来做菜，猪蹄所以烧得比较久些。玫瑰
我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄 ，倒入锅里 ，猪蹄我们已经采摘过好几次了，玫瑰最后味道也还是腐乳不错哦 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。猪蹄反而炒干了 ，玫瑰
腐乳所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，猪蹄还真的可以吃呢，最后大火收汁 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。放入花椒炸香 。3焯过的猪蹄用清水冼净 。
1 剁成块的猪蹄洗净。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，
11 翻炒均匀 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，哪知试过后便一发不可收拾了。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，
10 把腐乳捣碎 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
7锅内放少量的油，
8 猪蹄放进去翻炒 。放入适量的十三香 、
我的制作过程只有小小的改变 。味道超棒 ，
2 水里放姜片和白酒 ，把猪蹄用水焯一遍。所以烧制时间长一点 。小火慢烧2个小时左右 ，我们喜欢吃很软的 ，可惜每次都只有几根。所以就没再放盐了 。
这个菜菜做过好几次了 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，必须用红腐乳来做 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，我以前只做过粉蒸类的 ，是不是可以多吃一点呢 。水开后 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。