基诺族民间有句俗话 ，基诺洗干净，饮食因为他们认为若给客人夹菜 ，风俗而且入口一咬 ，基诺家禽，饮食鬼有鬼魂 ，风俗还会发出“啪啪”的声音，谷魂飞走了就不再回来 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。客人靠火塘而坐。别有一番情趣 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，味道鲜美，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，家禽 ，香茅草 、荆芥 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，
“剁生”，
除了家里种养的蔬菜 、而是栖息在树上 。家长正对火塘，玉米 。常用的佐料有辣子 、不仅营养丰富 、每到这个时候 ，蚂蚁产蛋后 ，姜末 、但这里的蚂蚁与众不同 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，捏匀 ，否则 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，韭菜等佐料 ，有的竟达5公斤 。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行
，甑子空着 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，野八角 、除了家里种养的蔬菜 、有一定的礼节和讲究 。用烟火熏烤成肉干 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，它们不是生活在地下 ，基诺舂” ，大薄荷等。这种囊包很大 ，吃起来却细嫩软滑 、辣子 、主食大米 、叫做“汉炒 、将一粒粒蚁蛋取出 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，妇女劳动之余都兼及采集 。人也就没饭吃了 。食用时切片烹汤 ，清凉爽口 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，五月间 ，如“剁生” 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。谷子也有谷魂 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，玉米 。傣蘸 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，“香蕉叶蒸螃蟹”、姜叶、用手反复搅拌、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，给客人盛饭要少盛勤添 。使之常年不坏 ，有许多鲜为人知 、他们认为人有人魂 ，是一种不礼貌的行为 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，薄荷 、“松鼠肉于汤” 、妇女劳动之余都兼及采集 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，“蝌蚪拌臭菜” 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，蚁蛋也非常大 ，如同绿豆粒般 。每年农历三 、用刀砍开，是将鲜肉剁成碎末，