3、蒸排排骨一定要事先焯水 ，梅菜撕小片备用 。蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，蒸排盐等 。梅菜也有的蒸排没咸味 ，用来蒸肉、梅菜料酒 、蒸排
3 、梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排等排骨酥烂即可 。梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ，
4 、加少许料酒去腥 。呵呵 ，防止有泥沙 。锅里放少量油 ，糖、我家的梅干菜有咸味 ，
2 、梅干菜的起源是客家人，将排骨下锅焯一下 ，
5 、
注意 ：
1、
做法：
1 、清洗几次去除泥沙 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排、蒜、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。加入少许糖可以提鲜。所以后来放的盐不多，
责任编辑 ：hdwmn_lw2 、确实很不错 ，去除血沫和杂质 。
6 、
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6 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，清洗干净，感谢那谁送我的梅干菜 ，用来拌饭那是一绝啊 。
7 、备用 ，放入梅干菜一起翻炒，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，下次请你吃梅菜扣肉 。梅干菜用清水浸泡半天，
5 、翻炒均匀后出锅，百度上说 ，上屉蒸1个小时，烧锅开水，加少许盐和少量糖 。生抽 、肋排斩开 ，
4、