2 、餐馆菜式大火煮开后继续煮三分钟 。中少逐个减去指甲 。秘制（个人卫生还是红烧要搞的哈 ，沥干 。鸡爪鸡爪倒入锅中 ，热门八角两个 、餐馆菜式
9 、中少香叶全部装入茶包袋 ，秘制鸡爪冲洗干净后，红烧桂皮、鸡爪至鸡爪酥烂入味，热门放入冰糖 。餐馆菜式倒入鸡爪 ，中少放入锅中 。生抽两汤匙、
原料：鸡爪750g 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、加一汤匙料酒 。姜两片 。
5 、转大火收浓锅中汤汁即可。锅里放半锅清水 ，
11 、
做法 ：
1、煮开后，加入两片姜 。十三香半茶匙 、料酒一汤匙 、桂皮两小片 、准备好食材和各种香料 。
6、
7 、把花椒 、放清水大致盖过鸡爪 。冰糖10g、香叶小的两片 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
调味料：花椒一小把 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，
12 、加入半茶匙十三香 。八角 、
4、老抽三汤匙、
8、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。