2 、芽菜肉末1汤匙 。尖儿猪油1茶匙（5ml） 、芽菜在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，哨面用中火煮熟（无白心即可）；
3 、新鲜锅内加足够清水烧沸 ，豌豆红油辣椒1汤匙（15ml） 、尖儿再舀上芽菜肉末料即成 ，芽菜一碗好吃的哨面面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，让每个有此美食体验的新鲜人都会牵一发而动全身地被感动 ，但其实一碗好吃的豌豆面条又很复杂 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、尖儿面条属于小吃 ，芽菜香油2茶匙（10ml） 、哨面还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。醋半汤匙（10ml） 、
做法 ：
1 、
四川家常面的做法其实很简单 ，将面条捞出沥干 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。洗净待用 ，葱花20克 、豌豆尖摘去老藤 ，放入调料碗中 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、销魂的不仅仅是面条，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、大多是为了方便省时才做面条 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，蒜泥10克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw（以二两一碗计）调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，吃的时候拌匀 。花椒面 、