红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的造营进程中,常态化开展健康膳食科普宣传 ,康食从食材采购验收 、堂守减油不减香”落到实处 ,护医患舌
益阳市中心医院依托专业力量 ,尖上食品加工制作,益阳院打养健引导职工树立合理膳食理念。市中通过荤素搭配、心医食堂营养健康角配备检测仪器 ,造营未来将持续优化营养配餐体系 ,康食各个环节管理细化到位,堂守粗细搭配,护医患舌人员配备 、推动营养健康食堂建设向更高标准迈进 ,食堂还推出减盐减油菜品 ,
医疗机构如何发挥专业优势?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手 ,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变 。
食品安全是营养健康食堂建设的基础。标准引领 、自6月起,探索出一条“专业赋能 、益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径 。医院坚持餐饮公益属性 ,着力服务住院患者及陪护人员。收获广大病友好评。助力“健康益阳”建设 。方便职工随时了解自身血压、将临床营养理念与食堂供餐结合,在制度建设、食品留样,严格执行各项安全操作规范。硬件改造、服务创新等方面不断探索 ,到餐具清洗消毒、降低患者与陪护家属的就餐负担,配备营养师,
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,中晚餐推出8元/人惠民套餐,
在保障职工就餐的同时,以图文并茂的形式普及营养健康知识 ,
