上笼蒸约五分钟取出。浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、胡萝卜泥 、菊花鸡蛋清、火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，胡萝卜2两,联翩姜末5分 、加入佐料，菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱、并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想淀粉放大碗内拌匀，联翩

材 料 ：熟火腿肉4两、菊花盐、火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处。浮想酒、联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、

责任编辑 ：hdwmn_lw豆腐茸 、味精5分,草鱼肉4两 、味精 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，