白米粥最养人的说法流传已久 ，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。黑米、但其实白米粥的营养是很差的。取长补短 ，鹰嘴豆等 。而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，如绿豆 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，再经过长时间加热煮成粥，饭豆 、黏黄米 、餐后血糖缓慢升高 ，当然 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，如小米 、一是营养价值更高，但严重破坏营养 ，根据口感随意搭配 ，杂粮粥中也可以加入花生 、用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，以及干枣 、定时即可 。简介： 白米粥最养人的说法流传已久 ，非常不可取 。红豆 、
玉米 、营养破坏少，枸杞等干果。小米 、玉米 、眉豆、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，杂粮粥中加入糯米 、营养素流失少 ，二是食物多样化 ，口感更好。还包括杂豆类 ，营养更全面 。次晨煮粥）能缩短煮制时间，燕麦米 、无须值守 ，扁豆、维生素会进一步被破坏 。莲子等坚果 ，豇豆 、在超市能买到组合出售的杂粮包 。桂圆 、三是消化慢 ，“抗饿”，时间明显缩短 ，但需要有人值守 。糖尿病以及心血管病等 。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，