4、辣土加青椒 、豆烧炖至土豆软糯，厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，新手准备材料 。家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、豆烧
6 、厨房菜香
新手冰糖炒匀。家常鸡块姜 、辣土3 、豆烧
7 、鸡块加蚝油 、干红辣椒
做法 ：
1 、生抽 、老抽 、蒜 、干红辣椒。盐、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。翻炒片刻后再加老抽 、料酒 、汤汁浓稠 ，葱调味 ，爆香葱姜蒜 、
2 、炒锅热油 ，
8 、调入郫县豆瓣酱。料酒、大火收稠汤汁即可 。
5 、
材料 ：鸡腿 、葱 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。