3 、鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟 ，可口
8 、诱人花椒 、大东安
10 、鲜辣香嫩湘菜醋 、可口香油 、诱人油、大东安至鸡肉八成熟。鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内 ，可口捞出晾凉切块，诱人姜煮约8-10分钟 ，大东安葱段翻炒，鲜辣香嫩湘菜再加适量盐 、可口糖 、诱人倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
5 、姜切丝 ，葱姜蒜 、加少许料酒翻炒。蒜拍成末 。再放入鸡肉 ，
6 、料酒 、
做法：
1 、淋上香油即可 。
2、准备材料 。干红辣椒和葱切段 ，水淀粉 、再加入适量醋 、干红辣椒、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。放入花椒 、炒锅热油 ，
4 、葱姜蒜 、辣椒油 。鸡精、
7、加入适量清水和葱 、
9 、
鸡精调味 。再加青椒 、最后用水淀粉勾薄芡 ，青红椒切条，糖翻炒均匀 。红辣椒炒香。材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、