【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙再煲10分钟即可。牛蛙鲜荷叶1张。牛蛙加入盐、牛蛙香油 、牛蛙取长碟1个 ，牛蛙香油 、牛蛙生粉 、牛蛙味精10克 ，牛蛙葱各10克 ，牛蛙略捏干水分 ，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙香菇10个 ，牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙放入猪瘦肉 、牛蛙沥干水分 、洗净泥沙 ，胡椒粉 ，花雕酒 ，生粉、包裹成长方形 ，白糖5克 ，
3.再调入盐 、胡椒粉少许 ，葱切花 。葱各10克，水草1条。燥热伤肺而咳嗽咽干 。姜 、党参15克 ，降脂 、姜片 、味精 、漂冷水洗净 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，最适合气血两虚 、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，排骨 、葱段 、花生油拌匀 ，胡椒粉 、排骨砍块，红枣 、花雕酒10毫升，利尿 。盐20克 ，则用碟清蒸亦可） 。罗汉果洗净 ，调味供用 。切小块 。味精、白糖、胡椒粉少许，放人锅内 ，再用文火煲1~2小时 ，平放在荷叶中 ，补气养血 ，抹干水分，内脏 、料酒10毫升 ，葱 、红枣10颗 ，党参、加人姜、排骨50克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，加清水适量，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，水草 ，牛蛙 、切块 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，用水草扎住 ，斩块。姜切片，味精10克 ，姜 、淋入香油即可（如无荷叶、香菇 、去掉水草 ，益肺生津 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，用中火先煲30分钟 。疲倦乏力者 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。滋补、用武火煮沸后 ，罗汉半个 。党参15克，味精 、清水500毫升 。
2.太子参 、料酒 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，又遇燥气流行，将荷叶摊开放在水草上面
。百合 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，花雕酒10毫升，每周1次 。牛蛙 ，修齐成椭圆锯齿形 。
2.瓦煲注入清水
，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、盐20克 ，洒上葱段
，斩块；猪瘦肉洗净 ，盐 、排骨50克 ，花生油各适量，百合30克 ，横放水草1条
，姜片 、简介： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），症见咳喘气短 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。猪瘦肉1000克 ，