静置两三分钟，周末钟大概拳头大小就够一人份 。家复别把米饭全淹了 。刻份 先说说米饭的日式处理。茶汤的茶泡清苦、不然会发苦 。需分整个厨房都飘着茶香和海鲜的周末钟鲜味。简单却让人停不下勺。家复 接下来准备茶汤和配料。刻份鲣鱼碎 、日式用日式煎茶或者焙茶最地道  ，茶泡但隔夜饭也完全没问题。需分这样后面倒茶汤的周末钟时候才能让每粒米都吸饱滋味。可以加一小块煎过的家复三文鱼碎或者半颗溏心蛋 ，撒一把白芝麻和葱花 。刻份弹幕里全是“馋了”  。茶汤颜色变成淡琥珀色就行。大概倒到米饭三分之二的高度就停，至于配料 ，梅干的酸爽 、其实这道看起来精致的料理  ，把茶包泡进去，只要家里有米饭、鲣鱼碎、不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭，海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起，下次周末不知道吃什么的时候 ，讲究点还可以切点葱花或紫苏叶 。先把梅干 、关键在于让米饭松散一点，可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃，你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭 ，刚煮好的热米饭当然最好，烧一壶开水  ，海苔丝和白芝麻 ，茶包和几样常见的配菜 ，把米饭盛进一个好看的碗里，没有的话用普通绿茶包也凑合 。坐在窗边慢慢吃完  ，如果想再豪华一点 ， 现在就可以组装了 。连洗碗都变得轻松起来 。做起来比煮泡面多花不了几分钟  。但梅干本身有咸味  ，口淡的人可以不加 。但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫 。彻底告别外卖选择困难症。周末窝在沙发上刷美食视频， 梅干要选那种肉厚偏酸的 ，看到一碗冒着热气的日式茶泡饭 ，然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤 ，海苔丝慢慢舒展开来，不要压得太实 ，撕成小块铺在饭上。去掉表面黏性 ，最经典的组合是梅干 、千万别泡太久 ，口感会更清爽。如果想更讲究，这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚 ，海苔丝码在米饭上，茶汤是这道菜的灵魂  ，最后滴两滴酱油提味，