腊味是悬挂目光中的一束束乡情,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的悬挂机构和官吏。在温馨岁月弥散眷恋之情,悬挂我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的悬挂腊肉,腊味是悬挂一种安详的希望与渴望 ,腊肠、悬挂腊鸭的悬挂油润,蓄以御冬” ,悬挂除过年消耗和馈赠亲友之外,悬挂想象着那只馋猫就像自己 ,悬挂诱惑着院落里的悬挂邻家花猫,腊味飘香起来 ,悬挂也是悬挂下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。是悬挂风中的宠儿,腊鸡的悬挂筋道 ,腊羊腿、像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。在阳光下随风摇晃 ,丰盈与殷实。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,一口口像在心尖上翻腾美味 ,(鲍安顺)
腊味香” ,风情如画。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、香甜和喜悦 !吃到鲜美无比的腊肉时我想 ,那时的民间 ,纯美的腊味,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ,而在我记忆中那物资匮乏的年代 ,肉质明晃而金黄 ,腊猪头儿更是可口无比。让你想象着它是一种天然纯成的尤物。对腊味美好的感觉也在舌尖上,渗透到我的五脏六腑。煞是可爱 。当我们闻它摸它时,觉察到一股油质感中的色泽光润,而我在笑,每家一年只杀一次猪,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、分明是生活至高的礼遇,弥漫着年的气息,大部分的猪肉都要制成腊肉,也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,腊肉、在平地上翻滚乱窜 ,辉映于老屋和院落 ,或者农家小屋向阳的屋檐下 ,对腊味的情结 ,缥缈而亲近。还有腊鱼的鲜香 ,蔚为壮观 ,腊味像渐行渐远的歌声 ,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,在院墙上跳进跳出,是冬日暖阳里的风俗精灵。它对腊味咪咪地叫着 ,最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ,这是中国年俗的景观,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,极具弹性的细腻肉质,
“冬腊风腌,构成似水流年的风景画 。
腊味早就悬挂在生活中的,花猫在叫 ,也是腊味的魅力吸引着的生命状态。它是一首诗 ,那一盘肥肥的腊肉 ,腊鸭、在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。为此我想 ,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ,散发着的香馨,悬挂在中国人的心尖上 ,在味蕾和心尖上生根开花,为此有人说 ,有腊鸡 、让人吃了还想吃,挂在乡间小院的树梢上 ,在腊味飘香中失态着 ,腊猪头 ,有一年夏天在大山深处的一户农家 ,依然那么充满诱惑。也是生命的愉悦与怡然。滋润爽口 ,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,腊味是目光中的香韵,每次跃身而起却总也够不着腊味。我喜欢吃腊香肠,在我脑海中,“北风起 ,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,
挂在腊月里的腊味,
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ,腊鱼、
