做法:
1原料图 ,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄
6适量盐。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。不能让菜感觉到甜味儿。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄糖、双椒放一点儿,拌黄韭花、双椒实际用不了这么多。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒红椒、拌黄生抽、双椒
8另起一锅 ,拌黄
9热油倒进菜中,双椒
4煮好的黄豆过一下水 。加15毫升生抽,
7一点点糖 ,家里刚好有 ,
5将豆和菜放在一个碗中,倒烹调油烧热。目的是提鲜,青椒 、也可以用橄榄油直接拌。盐 、
3将青红椒韭菜花切碎。只要一点点儿,挺好吃。这个油量较大,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。花椒油、
食材明细:黄豆 、拌均匀 。黄豆需要提前泡发。
