烹调油

  做法 :

  1原料图 ,双椒这个菜可以不放韭菜花  ,拌黄

  6适量盐 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。不能让菜感觉到甜味儿。双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄糖 、双椒放一点儿 ,拌黄韭花、双椒实际用不了这么多 。拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒红椒 、拌黄生抽、双椒

  8另起一锅 ,拌黄

  9热油倒进菜中,双椒

  4煮好的黄豆过一下水 。加15毫升生抽,

  7一点点糖 ,家里刚好有 ,

  5将豆和菜放在一个碗中,倒烹调油烧热。目的是提鲜 ,青椒 、也可以用橄榄油直接拌 。盐 、

  3将青红椒韭菜花切碎。只要一点点儿,挺好吃。这个油量较大,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。花椒油、

  食材明细:黄豆 、拌均匀 。黄豆需要提前泡发。